Unser handgefertigtes Jangtse-Delta-Schweinefleisch und unser Pilz-Shaomai stammen aus dem Jangtse-Delta, einer Region, die für ihr reiches kulinarisches Erbe und ihr fruchtbares Ackerland bekannt ist.
Wir betreiben ein striktes System der vollständigen Rückverfolgbarkeit, sodass jede Zutat – vom dicken, lokal gezüchteten Schweinefleisch bis zu den erdigen, im Wald gezüchteten Pilzen – von der Quelle bis zu Ihrem Teller zurückverfolgt werden kann, um kompromisslose Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten.
1.Jeder Shaomai wird in handwerklicher Handarbeit sorgfältig von Hand gefaltet, wobei erfahrene Kunsthandwerker die zarten Hüllen so formen, dass sie eine großzügige, aromatische Füllung enthalten, die den herzhaften Reichtum von Schweinefleisch mit der Umami-Tiefe von Pilzen in Einklang bringt.
Um den frischen, frisch zubereiteten Geschmack zu bewahren, verwenden wir ein fortschrittliches Kühlketten-Fresh-Locking-Verfahren, das von der Produktion bis zur Lieferung eine konstante Temperatur unter -18 °C aufrechterhält.
2. Dadurch wird sichergestellt, dass jeder Bissen, den Sie zu sich nehmen, so zart und aromatisch ist, als wäre er an diesem Morgen in einer traditionellen Dim-Sum-Küche zubereitet worden.
Unsere Premium-Zutatenauswahl konzentriert sich auf die Beschaffung von feinstem Schweinefleisch und feinsten Pilzen aus dem Jangtse-Delta, gepaart mit einer subtilen Mischung authentischer Gewürze, um eine Füllung zu schaffen, die sowohl herzhaft als auch raffiniert ist.
3. Als Teil unserer vielfältigen Produktpalette sind diese Shaomai auf Vielseitigkeit ausgelegt. Sie müssen nicht aufgetaut werden – einfach 8 bis 10 Minuten dämpfen, bis die Hülle durchscheinend ist und die Füllung gar ist.
Genießen Sie sie als reichhaltiges Frühstück, als praktisches Mittagessen oder als elegante Ergänzung zu einem Familienfest.
Ganz gleich, ob Sie ein Dim-Sum-Enthusiast, ein vielbeschäftigter Berufstätiger auf der Suche nach einer schnellen und nahrhaften Option oder ein Hobbykoch sind, der seine Gäste beeindrucken möchte, unser handwerklich hergestelltes Jangtse-Delta-Schweinefleisch und Pilz-Shaomai liefern bei jedem Bissen einen authentischen Geschmack regionaler Küche
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