Zhejiang Juyuanzheng Food: Herstellung authentischer chinesischer Tiefkühlspezialitäten, Ausbau der globalen Präsenz

Im Herzen des Jangtse-Deltas, einem wichtigen Wirtschafts- und Industriezentrum Chinas, sticht Zhejiang Juyuanzheng Food Co., Ltd. als Referenzunternehmen in der Tiefkühlkostindustrie des Landes hervor. Das 1998 gegründete und in der Stadt Huzhou ansässige Unternehmen ist seit über zwei Jahrzehnten auf Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Tiefkühlgetränken und tiefgefrorenem Dim Sum spezialisiert. Es verbindet altehrwürdige chinesische kulinarische Traditionen mit modernster Lebensmitteltechnologie und folgt dabei dem Prinzip „Hochwertige Zutaten, sorgfältige Handwerkskunst“. Nachdem Juyuanzheng bei inländischen Verbrauchern breite Anerkennung gefunden hat, beschleunigt es nun seine globale Ausrichtung und wird zu einem vertrauenswürdigen Lieferanten authentischer chinesischer Tiefkühlspezialitäten für chinesische Supermärkte im Ausland, grenzüberschreitende chinesische Restaurantketten, vertikale E-Commerce-Plattformen im Ausland, Einkaufsallianzen für vorgefertigte Lebensmittel und Importeure von Speziallebensmitteln auf der ganzen Welt.

Strategische geografische Vorteile und solide industrielle Grundlage

Zhejiang Juyuanzheng Food liegt strategisch günstig am Südufer des malerischen Taihu-Sees im Bezirk Wuxing der Stadt Huzhou und genießt eine hervorragende ökologische Umgebung und ein bequemes Transportnetz im Hinterland des Jangtse-Deltas. Diese erstklassige geografische Lage verkürzt die Entfernung zu wichtigen Rohstofflieferanten und Verbrauchermärkten, reduziert effektiv Logistikkosten und Lieferzyklen und ermöglicht eine effiziente Koordinierung der Industriekette, um schnell auf unterschiedliche Marktanforderungen im In- und Ausland zu reagieren.

Nach mehr als 20 Jahren stetiger Entwicklung hat das Unternehmen ein solides industrielles Fundament aufgebaut: Die Bilanzsumme übersteigt 20 Millionen RMB, mit einem professionellen Team von über 100 Mitarbeitern und einem jährlichen Umsatzvolumen von mehr als 40 Millionen RMB. Sein Kernmarkt umfasste zunächst das Taihu-Seebecken und hat sich auf die Region Jiangsu-Zhejiang-Shanghai-Anhui ausgeweitet. Seine Produkte werden nun auf den Weltmarkt exportiert und bringen Verbrauchern auf der ganzen Welt den authentischen Geschmack chinesischer Dim Sum näher. Die modernen, standardisierten Produktionswerkstätten des Unternehmens sind mit fortschrittlichen Produktionslinien und Verarbeitungsgeräten ausgestattet, unterstützen groß angelegte und kundenspezifische Produktionen und weisen eine starke Skalierbarkeit und Lieferkapazität auf, um den Bedarf globaler Kunden an Großaufträgen zu decken.

Kernkompetenzen: Handwerkskunst, Technologie und Qualität

Die zentrale Wettbewerbsfähigkeit von Juyuanzheng liegt in der Integration traditioneller Handwerkskunst, fortschrittlicher Technologie und strenger Qualitätskontrolle, was vier Hauptvorteile darstellt, die seine globale Entwicklung unterstützen.

F&E- und Technologievorteile: Das Unternehmen verfügt über ein erfahrenes F&E-Team, das sich aus Fachleuten der Lebensmittelverarbeitung zusammensetzt, die sich mit Markttrends und kulinarischen Innovationen auskennen. Durch die Kombination von traditioneller Handwerkskunst und moderner Lebensmittelwissenschaft und -technologie beherrscht das Team Kerntechnologien für die Frischhaltung durch Schnellgefrieren, die Wiederherstellung des Geschmacks und die Qualitätsstabilität. Seine Flaggschiff-Technologie – fortschrittlicher Gefriertunnel und Kühlketten-Frischverriegelungstechnologie für den gesamten Prozess – kann die Kerntemperatur des Produkts in kurzer Zeit schnell auf minus 30 Grad Celsius senken, wodurch die Zellstruktur der Zutaten verschlossen wird, der Verlust von Feuchtigkeit und Nährstoffen minimiert wird und sichergestellt wird, dass die Produkte den frischen Geschmack und die Textur frisch zubereiteter Lebensmittel behalten. Darüber hinaus verfolgt das Forschungs- und Entwicklungsteam die Markttrends genau, bringt kontinuierlich neue Produkte auf den Markt und optimiert bestehende Produkte sowie den technischen Austausch und die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen und Universitäten, um die unabhängigen Innovationsfähigkeiten zu verbessern.
Vorteile der Qualitätskontrolle: Qualität ist die Lebensader der Lebensmittelindustrie. Juyuanzheng hat ein vollständig nachverfolgbares Qualitätssicherheitsmanagementsystem eingerichtet, das den ISO22000-Standard strikt umsetzt und ein verfeinertes Management aller Bereiche von der Rohstoffbeschaffung bis hin zur Lagerung und Logistik durchführt. Das Unternehmen folgt dem Prinzip der „Auswahl hochwertiger Zutaten“ und baut langfristige Kooperationsbeziehungen mit bestimmten Rohstoffquellen auf, um erstklassiges Weizenkernmehl, kaltes frisches Schweinefleisch mit bestimmter Herkunft, schadstofffreies Gemüse, Klebreis aus dem Chaohu-Seebecken und Sesamsamen aus bestimmten Quellen zu beziehen. Alle Rohstoffe werden strengen sensorischen, physikalischen, chemischen und mikrobiellen Tests unterzogen, wobei auf minderwertige Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe verzichtet wird, um die Natürlichkeit, Gesundheit und hohe Qualität der Produkte zu gewährleisten. Professionelle Qualitätsprüfer führen während der Produktion eine Echtzeitüberwachung durch, und fertige Produkte müssen mehrere Inspektionen bestehen, bevor sie das Werk verlassen, um die Produktsicherheit und -stabilität vollständig zu gewährleisten.
Vorteile der Produktverarbeitung: Das Unternehmen besteht auf der handgefertigten Herstellung wichtiger Produkte und übernimmt dabei den authentischen Geschmack traditioneller chinesischer Dim Sum. Seine charakteristischen dünnhäutigen Mini-Wontons werden von Hand verpackt, wobei die Hüllen durch mehrere spezielle Verfahren gepresst werden, um die Textur zu erreichen, die „so dünn wie Zikadenflügel, transparent und doch ungebrochen, nicht klebrig nach langem Kochen“ ist. Die Füllung betont ein ausgewogenes Fett-Mager-Verhältnis und eine zarte Würze, wodurch der nostalgische hausgemachte Geschmack wiederhergestellt wird. Handgefertigte gedämpfte Knödel, Shaomai und andere Dim Sum werden vollständig von Hand geformt, mit einzigartigen Falten und Formen, die maschinell eine unersetzliche Texturschicht und Luftigkeit erzeugen, wodurch die Hüllen zäh und die Füllungen frisch und saftig werden. Die Klebreisbällchen bestehen aus bei niedriger Temperatur eingeweichtem Klebreis und frisch gemahlener Sesampaste als Rohstoffe, mit weißer und praller Außenhaut und reichhaltiger, süßer, aber nicht zu süßlicher Füllung und werden zu einer klassischen traditionellen Delikatesse.
Marken- und Kulturvorteile: Mit mehr als 20 Jahren Markenaufbau hat sich Juyuanzheng ein gutes Markenimage auf dem Markt mit authentischen Aromen, zuverlässiger Qualität und praktischer Anwendung etabliert. Die Unternehmensmission „Mit Produkten Glück und Schönheit schaffen“ und das Markenkonzept „Hochwertige Inhaltsstoffe, sorgfältige Handwerkskunst“ haben bei einem breiten Spektrum von Verbrauchern Anklang gefunden. Das Unternehmen verankert die Kultur des „Handwerks“ in jeder Verbindung von Produktion und Betrieb, betont das Erbe und die Innovation der traditionellen chinesischen Esskultur und ist bestrebt, gemeinsam mit Mitarbeitern, Kunden und Partnern zu wachsen, um ein positives und für beide Seiten vorteilhaftes kooperatives Ökosystem aufzubauen, das einen stabilen Kundenstamm und Marktanerkennung gewonnen hat.

Vielfältige Produktmatrix: Erfüllung globaler unterschiedlicher Konsumbedürfnisse

Juyuanzheng hat eine reichhaltige und vollständige Produktmatrix aufgebaut, die hochwertige Tiefkühlgetränke und eine Vielzahl traditioneller tiefgefrorener Dim Sum umfasst, die den unterschiedlichen Bedürfnissen verschiedener Verbrauchergruppen und Marktszenarien gerecht wird und globalen Kunden Beschaffungslösungen aus einer Hand bietet.

Schnellgefrorene Dim Sum-Serie

Als Kernproduktlinie des Unternehmens weist die tiefgefrorene Dim-Sum-Serie starke lokale Merkmale und traditionelle Handwerkskunst auf, darunter dünnhäutige Mini-Wontons, große Wontons, Klebreisbällchen, handgemachte Dampfknödel, Shaomai, Xiaolongbao, Dampfbrötchen mit braunem Zucker und anderes Gebäck im chinesischen Stil. Alle Produkte werden wissenschaftlich vorverarbeitet und verpackt, müssen nicht aufgetaut werden und können in wenigen Minuten durch Kochen, Dämpfen oder Braten zubereitet werden, wodurch die perfekte Kombination aus traditioneller Köstlichkeit und modernem Komfort entsteht. Die Produktspezifikationen sind vielfältig und eignen sich für tägliche Familienmahlzeiten, Frühstück, Snacks und Catering-Dienste. Die saubere Zutatenliste und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe entsprechen besser dem gesunden Konsumkonzept globaler Verbraucher.

Serie „Gefrorene Getränke“.

Die Tiefkühlgetränke-Serie deckt mehrere Marken und Kategorien ab, um den unterschiedlichen Geschmacksbedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden: Das High-End-Eis im italienischen Stil „Kaisiladi“, hergestellt aus Premium-Rohstoffen und fortschrittlicher Technologie, hat eine reichhaltige und cremige Textur mit reinen Aromen und eignet sich für High-End-Catering und Premium-Geschmackssuchende; die nostalgischen Eislutscher und Eis am Stiel der Serie „Huiwei Jiangnan“, die klassische Geschmacksrichtungen wie Mungobohnen und rote Bohnen mit natürlichen Zutaten neu interpretieren und den reinen Kindheitsgeschmack zurückbringen; die altehrwürdige Kaltgetränkeserie „Juyuanzheng“, die Hunderte der meistverkauften Produkte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und erschwinglichen Preisen umfasst und den Massenkonsummarkt bedient.

Maßgeschneiderte und vorgestellte Produkte

Als Reaktion auf die personalisierten Bedürfnisse des globalen Marktes bringt das Unternehmen auch maßgeschneiderte und saisonale Sonderprodukte auf den Markt, wobei der Schwerpunkt auf Produktdifferenzierung und Innovation liegt. Es kann maßgeschneiderte Geschmacksrichtungen, Spezifikationen und Verpackungen gemäß den Bedürfnissen ausländischer Kunden entwickeln und Dim Sum mit Festival-Motiven wie Klebreisbällchen und Knödel für traditionelle chinesische Feste auf den Markt bringen. Für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt das Unternehmen außerdem zucker- und fettarme tiefgefrorene Dim-Sum-Produkte, wodurch das Produktportfolio kontinuierlich bereichert und die Wettbewerbsfähigkeit des globalen Marktes verbessert wird.

Professionelle Außenhandelsdienstleistungen: Gewährleistung einer reibungslosen globalen Lieferung

Um globale Kunden besser bedienen zu können, hat Juyuanzheng ein umfassendes und professionelles Servicesystem für den Außenhandel aufgebaut, das standardisierte und personalisierte Lösungen von der Auftragsanpassung bis zum Kundendienst bereitstellt und alle Arten von Anliegen ausländischer Käufer löst.

Flexible MOQ-Richtlinie: Die Mindestbestellmenge variiert je nach Produktkategorie. Für reguläre Produkte beträgt die Mindestbestellmenge ein 20-Fuß-Kühlcontainer (ca. 18–22 Tonnen), und für kundenspezifische Produkte kann die Mindestbestellmenge entsprechend den Kundenbedürfnissen separat ausgehandelt werden, wodurch eine vollständige Anpassung an den Beschaffungsumfang verschiedener ausländischer Käufer erfolgt.
Zuverlässiger Kühlkettentransport: Das Unternehmen übernimmt den kompletten Kühlkettentransport und arbeitet mit namhaften professionellen Kühlkettenlogistikanbietern zusammen. Für den Transport werden Kühlcontainer verwendet. Die Temperatur wird in Echtzeit überwacht, um die Temperatur unter minus 18 Grad Celsius zu halten, und es werden detaillierte Aufzeichnungen zur Temperaturverfolgung bereitgestellt. Es werden sowohl Seefracht als auch Luftfracht unterstützt, um sicherzustellen, dass die Produkte pünktlich und frisch an globale Ziele geliefert werden, und um das Hauptproblem des Transports von Tiefkühlkost zu lösen.
Transparentes Angebotssystem: Das Angebot des Unternehmens umfasst standardmäßig den Produktfabrikpreis, inländische LKW-Transportgebühren und Zolldeklarationsgebühren, ohne Seefracht, Versicherungsgebühren und sonstige Gebühren für den Zielhafen, mit einer klaren Gebührenstruktur und ohne versteckte Kosten. Der Preis ist 15 Tage lang gültig und der endgültige Preis unterliegt dem unterzeichneten Vertrag entsprechend den Rohstoffpreis- und Wechselkursschwankungen, wodurch eine transparente und standardisierte Zusammenarbeit gewährleistet wird.
Perfekter After-Sales-Service: Das Unternehmen verfügt über einen soliden After-Sales-Abwicklungsmechanismus. Wenn die Produkte aufgrund von Verpackungs- oder Logistikproblemen bei der Temperaturkontrolle beschädigt oder beschädigt sind, müssen Kunden lediglich innerhalb von 7 Arbeitstagen nach der Empfangsbestätigung Belegdokumente wie beschädigte Fotos, Frachtbriefe und Temperaturaufzeichnungen vorlegen, und das Unternehmen wird nach Überprüfung über Ersatz oder Rückerstattung verhandeln. Bei Kundenanfragen zu Produktlagerungs-, Auftau- und Kochmethoden bietet das professionelle Team zeitnahe technische Beratung und Lösungen und sorgt so für ein sorgenfreies Beschaffungserlebnis für globale Kunden.
Maßgeschneiderte Kooperationsunterstützung: Das Unternehmen bietet personalisierte Produktempfehlungen, technische Beratungen und Lösungsdesigns entsprechend den Marktmerkmalen und Konsumgewohnheiten verschiedener Länder und Regionen. Es unterstützt die individuelle Gestaltung von Produktaromen, -spezifikationen und -verpackungen und bietet Beschaffungsunterstützung aus einer Hand für chinesische Supermärkte, Catering-Ketten und E-Commerce-Plattformen im Ausland, wodurch eine Win-Win-Kooperationsbeziehung entsteht.

Globale Entwicklungsvision: Eine jahrhundertealte Marke schaffen und chinesische Aromen verbreiten

Mit Blick auf die Zukunft wird Zhejiang Juyuanzheng Food Co., Ltd. weiterhin am Entwicklungskonzept der „Innovation und Produktdifferenzierung“ festhalten, fortschrittliche Produktionstechnologie mit technischer Innovation integrieren und jedes Detail der Produktforschung und -entwicklung, der Produktion und des Service weiter verbessern. Das Unternehmen wird sein globales Marktlayout weiter ausbauen, die Zusammenarbeit mit chinesischen Supermärkten im Ausland, grenzüberschreitenden chinesischen Restaurantketten, vertikalen E-Commerce-Plattformen im Ausland, Einkaufsallianzen für vorgefertigte Lebensmittel und Importeuren von Speziallebensmitteln vertiefen und Verbrauchern auf der ganzen Welt hochwertigere, authentischere und praktischere chinesische Tiefkühldelikatessen anbieten.

Mit dem Ziel, eine jahrhundertealte Marke aufzubauen, wird Juyuanzheng stets an der ursprünglichen Absicht „Qualitätszutaten, sorgfältige Handwerkskunst“ festhalten, Lebensmittelsicherheit und Produktqualität als Kern betrachten, Produktkategorien und Servicemodelle kontinuierlich erneuern und sich bemühen, eine weltbekannte Marke für chinesische Tiefkühlkost zu werden. Das Unternehmen freut sich darauf, langfristige und stabile Kooperationsbeziehungen mit Partnern auf der ganzen Welt aufzubauen, gemeinsam den authentischen Geschmack chinesischer Lebensmittel in jeden Winkel der Welt zu bringen und eine bessere Zukunft für die internationale Entwicklung der traditionellen chinesischen Esskultur zu schaffen.

Kontaktinformationen

Firmenadresse: 3/F, Gebäude 2, Nr. 89 Huijiashan Road, Gemeinde Daochang, Bezirk Wuxing, Stadt Huzhou, Provinz Zhejiang, China

Telefon: +86 13505721623

E-Mail: info@zjjyzfood.com

Offizielle Website: http://zjjyzfood.com/